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Les shifts au Magasin


Shift de base. Tenir la caisse, veiller au réassort des rayons, accueillir les (futurs)-coop dans leur magasin...

Tuto tenue de la caisse [la base reste vraie, mais doit être ré-actualisé]
Level 1
Level 2

Au début du shift, prendre 5 min pour faire connaissance avec les Coop’ présents, se répartir le travail à faire et
Regarder sur le Trello Oufti-Info s’il y a des choses à faire ou des nouveaux points d’attention

D’une manière générale, quand il n’y a pas de clients il y a toujours quelque chose à ranger ou à nettoyer, soyez actif, ne restez pas à la caisse :-)

Loques et produits se trouvent sous l’évier
Balais et seaux se trouvent dans la partie “stock”


À faire un peu tout le temps, à tenir à l'œil :

- Faire le tour des rayons pour voir s’il faut renflouer, chercher les boîtes (en dessous, au-dessus...)
- Gérer les fruits et légumes (attention à ne pas mélanger des produits similaires mais différents, bio/non-bio, les bacs de dates différentes...)
- Rendre le magasin attrayant en mettant des produits en évidence
- Veiller aux dates de péremption (date de péremption la plus courte devant) et renflouer par l’arrière des rayons
- Donner un coup de balai dans le magasin, un coup de loque autour du vrac, sur le comptoir et sur les étagères si c’est poussiéreux.
- Faire la petite vaisselle s’il y en a (tasses de café, seau vrac ou récipients vides, ...)
- Ranger tout ce qui traîne dans le magasin et sur le comptoir.
- Mettre les cartons non réutilisables au bout du stock avec poubelles (les autres dans l’entrée pour clients)
- Mettre les bacs à légumes bleus vides, après avoir récupéré les étiquettes, dans le stock sans bloquer le passage de sortie de secours (1m le long du mur).

A la fin du shift
Vérifier qu’il n’y a plus de compte en suspens sur les points de vente
Vérifier qu’il n’y a rien de particulier à communiquer aux suivants (si c’est le cas, faire une fiche dans TO DO du Trello Oufti-Info)
Faire un petit débrief avec les shifteurse

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