Chaque coopérateur, en souscrivant à une part devient co-propriétaire de la coopérative et co-décide de l’organisation et des orientations de son supermarché. Il s’engage à travailler 3h00 par mois au sein de la structure.

La majorité des tâches sont effectuées par les membres, ce qui permet de réduire les coûts et de construire une dynamique participative.

La gamme des produits proposés couvrira un maximum des besoins usuels tout en respectant une charte éthique qui portera sur l’origine, la qualité, l’impact sur la santé et l’environnement.

Cette vidéo réalisée par le supermarché coopératif bruxellois BeesCoop illustre parfaitement le modèle :